Você já teve vontade de comer um bolo delicioso, mas não queria ter o trabalho de fazer uma receita inteira, sujar vários utensílios e esperar o forno assar? Se a resposta for sim, então você vai adorar conhecer as receitas de bolo de caneca que separamos para você.
O bolo de caneca é uma forma prática, rápida e fácil de preparar um bolo individual, usando apenas uma caneca, alguns ingredientes básicos e o micro-ondas. Em poucos minutos, você pode saborear um bolo fofinho, quentinho e com o sabor que você preferir.
Neste artigo, vamos ensinar 3 receitas de bolo de caneca que vão te deixar com água na boca: bolo de chocolate, bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro e bolo de banana com canela. Além disso, vamos contar um pouco da história dessas receitas e dar algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu bolo ainda mais gostoso.
O que é bolo de caneca e como surgiu?
O bolo de caneca é uma variação do bolo tradicional, que é feito em uma forma grande e assado no forno. O bolo de caneca, como o nome sugere, é feito em uma caneca, que pode ser de cerâmica, vidro ou plástico, desde que seja própria para ir ao micro-ondas.
A origem do bolo de caneca é incerta, mas há algumas teorias sobre como ele surgiu. Uma delas é que ele foi criado por estudantes universitários que moravam em dormitórios e não tinham acesso a um forno, mas queriam comer um bolo caseiro. Outra é que ele foi inventado por uma empresa de alimentos que queria vender misturas prontas para bolo em embalagens individuais.
O fato é que o bolo de caneca se tornou popular em todo o mundo, principalmente por ser uma receita simples, versátil e que satisfaz a vontade de comer um doce sem desperdício. Hoje em dia, existem diversas receitas de bolo de caneca, com diferentes sabores, ingredientes e coberturas.
Como fazer bolo de caneca de chocolate?
O bolo de caneca de chocolate é um dos mais clássicos e queridos, pois combina o sabor intenso do chocolate com a textura macia do bolo. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
– 1 ovo
– 4 colheres (sopa) de leite
– 3 colheres (sopa) de óleo
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (café) de fermento em pó
O modo de preparo é muito simples:
– Em uma caneca, bata o ovo com um garfo.
– Adicione o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó e misture bem.
– Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa até ficar homogêneo.
– Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta.
– Retire com cuidado e aproveite o seu bolo de caneca de chocolate.
Como fazer bolo de caneca de cenoura com cobertura de brigadeiro?
O bolo de caneca de cenoura com cobertura de brigadeiro é uma versão mini do famoso bolo de cenoura com chocolate, que é típico da culinária brasileira. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
– 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (café) de fermento em pó
– 2 colheres (sopa) de leite condensado
– 1 colher (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (chá) de manteiga
O modo de preparo é o seguinte:
– Em uma caneca, bata o ovo com um garfo.
– Adicione o óleo, o açúcar e a cenoura ralada e misture bem.
– Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa até ficar homogêneo.
– Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta.
– Em outra caneca, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e misture bem.
– Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 1 minuto em potência alta, mexendo na metade do tempo.
– Despeje a cobertura de brigadeiro sobre o bolo de cenoura e saboreie.
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Como fazer bolo de caneca de banana com canela?
O bolo de caneca de banana com canela é uma opção deliciosa e aromática, que leva pedaços de banana e canela em pó na massa. Para fazer essa receita, você vai precisar de:
– 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de leite
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (café) de fermento em pó
– 1 banana madura picada
– 1 colher (chá) de canela em pó
O modo de preparo é o seguinte:
– Em uma caneca, bata o ovo com um garfo.
– Adicione o leite, o óleo, o açúcar e a canela em pó e misture bem.
– Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa até ficar homogêneo.
– Coloque a banana picada por cima da massa, sem afundar.
– Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta.
– Retire com cuidado e deguste o seu bolo de caneca de banana com canela.
Quais são os acompanhamentos ideais para o bolo de caneca?
O bolo de caneca já é uma sobremesa deliciosa por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu sabor, pode adicionar alguns acompanhamentos que combinam perfeitamente com ele. Aqui estão algumas sugestões:
– Sorvete: O contraste entre o bolo quente e o sorvete gelado é irresistível. Você pode escolher o sabor que mais gostar, mas alguns que combinam muito bem são baunilha, creme, chocolate e doce de leite.
– Frutas: As frutas trazem um toque de frescor e leveza ao bolo de caneca, além de contribuir com vitaminas e fibras. Você pode usar as frutas que tiver em casa, como morango, kiwi, uva, abacaxi, manga, etc.
– Calda: Uma calda pode deixar o seu bolo de caneca ainda mais úmido e saboroso. Você pode usar calda de chocolate, de caramelo, de frutas vermelhas, de leite condensado, etc.
– Chantilly: O chantilly é um creme aerado e doce que dá um toque de sofisticação ao bolo de caneca. Você pode comprar pronto ou fazer em casa, batendo creme de leite fresco com açúcar até formar picos firmes.
– Granola: A granola é uma mistura de cereais, frutas secas, castanhas e sementes que traz crocância e nutrientes ao bolo de caneca. Você pode polvilhar por cima do bolo ou misturar na massa antes de levar ao micro-ondas.
Conclusão sobre as receitas de bolo de caneca
Neste artigo, você aprendeu 3 receitas de bolo de caneca para se deliciar: bolo de chocolate, bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro e bolo de banana com canela. Você também conheceu um pouco da história do bolo de caneca e algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu bolo mais saboroso.