A receita de Bolo Low Carb Cenoura parece uma iguaria, você não acha? Está querendo aprender a fazer esse delicioso prato? Então você veio ao lugar certo rsrs.
Essa nossa receita de Bolo Low Carb Cenoura, você conseguirá fazer tranquilamente, mesmo se você nunca tentou fazer nada na cozinha.
Bom, sem mais delongas então, vamos começar a colocar a mão na massa e preparar esse delicioso prato …
O que precisa para fazer a receita de Bolo Low Carb Cenoura ?
Nessa nossa parte aqui, iremos falar para você, quais são os ingredientes que você vai utilizar para fazer essa receita. Anota aí :
- 2 cenouras descascadas;
- ½ xícara de azeite de oliva;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de farinha de amêndoas;
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Para você fazer a cobertura, você irá precisar dos seguintes ingredientes :
- 200ml de leite de coco;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário.
Modo de preparar
Bom, depois que você juntou todos esses ingredientes, vamos por a “mão na massa”:
Pegue o seu liquidificador e bata as cenouras, picadas e descascadas, com o azeite e os ovos, por 5 minutos, até que fique “cremoso”.
Pegue uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o adoçante culinário e o fermento em pó, depois despeje o creme que você fez com as cenouras, aos ingredientes secos e misture bem.
A massa do bolo, você irá despejar em forma untada e enfarinhada. Leve para o forno pré-aquecido, por uns 40 minutos ou até dourar. Reserve e espere amornar.
Pegue uma panela e misture o leite de coco, com o cacau em pó e o adoçante. Leve ao fogo, até que fique com uma consistência de cobertura.
Desenforme o seu bolo e despeje a calda por cima dele.
Leia também a nossa Receita de Empadão de Frango . Clique Aqui para ver mais sobre ela.
Bônus
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Adorei todo o artigo! Parabéns por abordar assuntos que nos ajudam a levar uma vida mais saudável com mais qualidade de vida!