Você está com vontade de comer uma pizza, mas não quer gastar muito tempo e dinheiro pedindo uma entrega ou indo a uma pizzaria? Que tal fazer a sua própria pizza em casa, usando um ingrediente simples e barato: o pão de sal? Essa é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que vai surpreender o seu paladar e o da sua família.
Neste artigo, você vai aprender como fazer uma receita de pizza de forno com pão de sal, usando os ingredientes que você tem na sua geladeira ou na sua despensa. Você também vai ver como variar os sabores e os recheios da sua pizza, criando combinações diferentes e saborosas. Vamos começar?
O que é pizza de forno com pão de sal?
Pizza de forno com pão de sal é uma receita que utiliza o pão de sal como base para a pizza, substituindo a massa tradicional. O pão de sal é um tipo de pão muito popular no Brasil, que é feito com farinha de trigo, água, sal, fermento e gordura. Ele tem uma casca crocante e um miolo macio, e é geralmente consumido no café da manhã ou no lanche da tarde.
A ideia de usar o pão de sal para fazer pizza é aproveitar aquele pão que sobrou do dia anterior e que está um pouco duro. Ao invés de jogar fora, você pode transformá-lo em uma pizza deliciosa, usando molho de tomate, queijo, presunto e outros ingredientes que você gostar. O resultado é uma pizza crocante por fora e macia por dentro, que fica pronta em poucos minutos.
Como fazer a receita de pizza de forno com pão de sal?
Para fazer pizza de forno com pão de sal, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
8 pães de sal
1 xícara de molho de tomate
200 g de queijo mussarela ralado
100 g de presunto picado
Orégano a gosto
Azeite para untar a forma
O modo de preparo é o seguinte:
- Corte os pães de sal ao meio e coloque-os em uma forma untada com azeite, com a parte cortada para cima.
- Espalhe uma colher de molho de tomate sobre cada metade de pão, cobrindo bem toda a superfície.
- Coloque uma porção de queijo mussarela e uma de presunto sobre cada metade de pão, distribuindo bem os ingredientes.
- Salpique orégano a gosto sobre as pizzas, e regue com um fio de azeite.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e o pão ficar dourado.
- Retire do forno e sirva em seguida, ou guarde na geladeira e reaqueça quando for consumir.
Quais são algumas sugestões parecidas com o tema?
Se você gostou da receita de pizza de forno com pão de sal, pode experimentar outras variações do mesmo tema, usando diferentes tipos de pão, molho e recheio. Por exemplo, você pode usar:
- Pão francês, molho branco, frango desfiado e catupiry
- Pão integral, molho pesto, tomate seco e rúcula
- Pão de forma, molho barbecue, calabresa e cebola
Você também pode adicionar outros ingredientes à receita, como azeitona, milho, bacon, atum, etc. Use a sua criatividade e o seu paladar para criar novas combinações.
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Quais são 2 acompanhamentos para a receita?
A receita de pizza de forno com pão de sal já é um prato completo, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu cardápio, pode servir alguns acompanhamentos para harmonizar com o sabor. Aqui estão duas sugestões:
Salada de folhas: uma salada simples, mas refrescante, que vai contrastar com o prato quente e pesado. Você pode usar alface, rúcula, agrião, espinafre, etc. Tempere com sal, limão, azeite e vinagre, ou com o molho de sua preferência.
Suco natural: um suco natural, feito com frutas frescas, que vai hidratar e refrescar o seu corpo. Você pode usar laranja, limão, abacaxi, maracujá, etc. Adoce com açúcar, mel ou adoçante, ou deixe sem açúcar se preferir.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma pizza de forno com pão de sal deliciosa, usando os ingredientes que você tem em casa. Você também viu como variar os sabores e os recheios da sua pizza, criando combinações diferentes e saborosas. Essa receita é fácil, rápida e econômica, e vai agradar a toda a família.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha ficado com água na boca. Se você fizer essa receita, não se esqueça de deixar um comentário abaixo, contando como ficou e se você gostou. Também aceito sugestões de outras receitas que você gostaria de ver aqui. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊