Procurando uma refeição completa, saborosa e nutritiva? Experimente esta receita de frango assado com batatas doces e brócolis ao vapor! Esta combinação oferece uma explosão de sabores e texturas, além de ser rica em proteínas, vitaminas e minerais.
Perfeita para um almoço ou jantar em família, esta receita é fácil de preparar e garante uma experiência gastronômica inesquecível.
Um Trio de Sabores Irresistíveis
Desfrute da suculência do frango assado, que se desmancha ao toque graças a uma combinação perfeita de temperos selecionados e ervas aromáticas colhidas no auge de sua frescura.
As batatas doces, quando assadas, transformam-se em pura magia culinária, com suas bordas caramelizadas e interior que derrete na boca, prometendo uma doçura terrosa e reconfortante.
E para completar este trio, o brócolis ao vapor surge como um herói verde, mantendo sua integridade nutricional e adicionando uma explosão de cor e textura crocante que equilibra o prato com sua vitalidade natural.
Cada garfada é uma celebração dos sentidos, onde os sabores se entrelaçam em uma dança de texturas e aromas, convidando você a saborear cada momento desta refeição encantadora.
Desvende os Segredos da Preparação Perfeita
Ingredientes:
- 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1/2 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1 ramo de alecrim fresco
- 1 ramo de tomilho fresco
- 1 kg de batata doce descascada e cortada em cubos
- 1 brócolis grande cortado em floretes
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, o alecrim e o tomilho.
- Esfregue a mistura de temperos por todo o frango, por dentro e por fora.
- Coloque o frango em uma assadeira untada com azeite.
- Distribua as batatas doces ao redor do frango.
- Asse por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e as batatas douradas.
- Nos últimos 15 minutos de cozimento, adicione o brócolis ao vapor em uma forma separada e cozinhe até ficar macio.
- Sirva o frango assado com as batatas doces e o brócolis.
Mais Opções Deliciosas para Você
Frango Assado com Legumes: Uma combinação clássica onde o frango, com sua pele crocante e carne tenra, é acompanhado por uma seleção de legumes frescos, assados à perfeição para realçar seus sabores naturais.
Frango Assado com Batatas e Cenouras: Este prato traz o conforto do lar, com batatas douradas e cenouras suculentas que complementam o frango assado, criando uma harmonia de texturas e sabores que aquecem a alma.
Frango Assado com Arroz e Feijão: Um dueto tradicional da culinária, onde o frango assado se une ao arroz soltinho e ao feijão temperado, oferecendo uma refeição completa e extremamente satisfatória.
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Acompanhamentos Perfeitos para o Frango Assado com Batatas Doces e Brócolis
Sirva este frango assado com um molho de sua preferência, como molho barbecue, molho de laranja ou molho de ervas. Uma salada verde fresca também completa a refeição com leveza.
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Conclusão
Esta receita de frango assado com batatas doces e brócolis ao vapor é uma ótima opção para uma refeição saudável e saborosa. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com a explosão de sabores e texturas!
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Bom apetite!