Você está procurando uma receita simples, saborosa e que agrade a todos? Então você vai adorar esta macarronada de frango, um prato tradicional que nunca sai de moda. Neste artigo, você vai aprender como fazer esta delícia em poucos passos, e ainda vai conferir algumas dicas e sugestões para variar o cardápio. Vamos lá?
O que é macarronada de frango e por que é tão popular?
A macarronada de frango é um prato que consiste em massa cozida, molho de tomate e frango desfiado. É uma receita de origem italiana, mas que se adaptou ao paladar brasileiro e se tornou um dos pratos mais consumidos no país.
A macarronada de frango é popular porque é fácil de fazer, econômica, nutritiva e versátil. Você pode usar o tipo de massa que preferir, como espaguete, penne, parafuso ou talharim. Você também pode incrementar o molho com outros ingredientes, como creme de leite, queijo, milho, ervilha, azeitona, etc.
E o melhor: a macarronada de frango rende bastante e pode ser servida em qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar romântico.
Como fazer macarronada de frango em 4 passos simples
Para fazer uma macarronada de frango deliciosa, você vai precisar de:
– 500 g de massa de sua preferência
– 1 peito de frango cozido e desfiado
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
– Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
– Queijo ralado para polvilhar (opcional)
Siga o passo a passo abaixo:
1. Cozinhe a massa em uma panela com água fervente e sal, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Junte o frango desfiado e misture bem.
3. Adicione o molho de tomate e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto. Deixe ferver por alguns minutos, mexendo de vez em quando.
4. Coloque a massa em um refratário, cubra com o molho de frango e polvilhe queijo ralado se desejar. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Está pronto!
Outras receitas de macarronada que você pode gostar
Se você gostou da macarronada de frango, que tal experimentar outras receitas de macarronada que também são deliciosas e fáceis de fazer? Veja algumas sugestões:
– Macarronada de carne moída: substitua o frango por carne moída refogada com cebola, alho, molho de tomate e temperos a gosto. Você pode adicionar bacon, cenoura, cheiro-verde ou outros ingredientes que quiser.
– Macarronada de atum: substitua o frango por atum em lata escorrido e desfiado. Você pode adicionar creme de leite, requeijão, mussarela ou outros queijos ao molho para deixá-lo mais cremoso.
– Macarronada de forno: depois de cozinhar a massa e o molho de sua preferência, misture tudo em um refratário e cubra com queijo ralado. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.
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Acompanhamentos para a macarronada de frango
Para deixar a sua macarronada de frango ainda mais completa e saborosa, você pode servir alguns acompanhamentos que combinam muito bem com o prato. Veja duas opções:
– Salada verde: uma salada simples, mas refrescante, que vai contrastar com o sabor do molho. Você pode usar alface, rúcula, agrião, tomate, pepino, cenoura, etc. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto.
– Pão de alho: um pão crocante e aromático, que vai fazer sucesso na mesa. Você pode comprar o pão de alho pronto ou fazer o seu próprio, usando pão francês, manteiga, alho picado, salsinha, sal e queijo ralado.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita clássica de macarronada de frango para toda a família, que é fácil, rápida e deliciosa. Você também viu outras receitas de macarronada que você pode variar o cardápio, e alguns acompanhamentos que vão deixar o seu prato ainda mais completo.
Esperamos que você tenha gostado e que se inspire para fazer esta receita em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!