A pamonha assada é uma versão inovadora da tradicional pamonha cozida, que tem feito sucesso por ser uma alternativa prática e igualmente saborosa. 

Comece misturando a massa de milho com manteiga, açúcar e sal a gosto.

Em seguida, adicione o recheio de sua preferência, que pode variar de queijo a pedaços de carne seca.

Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido até que esteja dourada e firme.

O resultado é uma pamonha dourada, com um aroma irresistível e um sabor que remete às melhores lembranças da cozinha caseira.

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