A broa de milho fit é uma versão mais saudável do tradicional pão de milho, adaptada para atender às necessidades de quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de farinha de milho, 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas, 1/2 xícara de chá de farinha de arroz

2 colheres de sopa de linhaça hidratada, 3 colheres de sopa de xilitol, 100ml de leite de coco,1 colher de sopa de óleo de coco

3 colheres de sopa de semente de erva-doce e 1/2 xícara de chá de água

Em um recipiente, adicione todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.

Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, do tamanho de sua preferência, e dê uma leve achatada.

Disponha as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Agora é só servir.

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